大发一分时时彩【罐头口味 豆豉鱼 】
材料:
阳江豆豉小半碗，水适量，河鱼十多条
做法:
1.河鱼十多条（我不知道名字）、阳江豆豉小半碗、水适量（喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦）。
2.鱼去内脏去鳞洗净（我把鱼头切了，实在太难弄了，之前都是叫人弄好的）。
3.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。
4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右，大火收汁即可。
油浸类罐头鱼（如甘竹牌豆豉鲮鱼罐头）的具体制作步骤
楼下的就很好，不过罐头的话应该是这样，
1、杀鱼，将鲮鱼去内脏洗净，切块，加盐腌一下；
2、将鱼块过油锅
3、将鱼块分装在罐头里，并加入豆豉，调料，用少许油配重到标准重量
4、压上罐头顶盖，达到密封标准
5、用蒸汽加热罐头，达到蒸汽灭菌效果，121摄氏度15分钟
6、对灭菌过的罐头质检，贴标签，装箱出厂
过油步骤如果工艺成熟可以省略。油浸是广东菜的一种烹饪方法，把食物泡在热油里冷却，达到较嫩的油炸效果，叫做油浸。
罐头鱼怎么做
做法:
1.河鱼十多条（我不知道名字）、阳江豆豉小半碗、水适量（喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦）。
2.鱼去内脏去鳞洗净（我把鱼头切了，实在太难弄了，之前都是叫人弄好的）。
3.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。
4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右，大火收汁即可。
五香鱼罐头怎么做好吃
用料
材料
带鱼 400克
大蒜 5颗
生姜 4片
八角 2颗
花椒 8颗
香叶 2张
大葱 2段
调味料
盐 1小匙
料酒 2大匙
老抽 5克
冰糖 20克
陈醋 20克
五香粉 少量
最爱下饭菜——五香带鱼的做法
在带鱼段两面都刻上花刀，以便入味。
用盐1小匙，将鱼块腌制10分钟。
炒锅烧热，放入油加入香叶，八角，姜，蒜，花椒小火炒出香味。
加入带鱼段，用小火煎至表面金黄色。
翻面再煎另一面，直至两面成金黄色。
加入热开水，水量至鱼的1/2处，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、陈醋。
大火煮开后，加盖小火焖20分钟，10分钟时将鱼翻面一次。
最后将里面的香料夹出，大火煮至汤汁浓稠即可，盛盘后在表面洒上少量五香粉。
小贴士
1.炒香料的时侯不要炒太长时间，下锅的同时可以放鱼块煎了，因为煎鱼的时侯也同时在煎香料，如果炒的时间过长，香料容易糊了。
2.五香粉在最后洒才不会煮的汤糊糊的。
怎样制作罐头味道的豆豉鱼
关键在豆豉。你可以到超市先买好，按照正常做鱼的程序，采用平常做鱼的调料外加豆豉即可。
罐头鱼可以炒来吃吗
罐头鱼可以炒来吃
苦瓜炒罐头凤尾鱼
材料
苦瓜，凤尾鱼罐头，盐，蒜粒
做法
1、苦瓜洗净切片，用盐腌一下，放锅里飞水待用。
2、打开罐头将凤尾鱼取出，一罐鱼刚好炒一个菜。
3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香，将凤尾鱼倒入炒均匀后，洒少许的清水，加盖焗片刻后放盐调味，勾一个薄芡后即可上碟。
材料
阳江豆豉小半碗，水适量，河鱼十多条
做法
1.河鱼十多条（我不知道名字）、阳江豆豉小半碗、水适量（喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦）。
2.鱼去内脏去鳞洗净（我把鱼头切了，实在太难弄了，之前都是叫人弄好的）。
3.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。
4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右，大火收汁即可。
有哪些淡水鱼适合加工成鱼罐头？
亚热带常见淡水鱼，最大个体超过4kg，最低水温低于11℃地区无分布，我国主要分布于珠三角、海南、台湾等地。
罐头鱼怎么保存?
买回的鱼罐头或吞拿鱼三明治应保存在4℃以下环境中，否则就不能存太久。
罐头鱼及吞拿鱼三明治一旦存放时间较长，很容易产生一种叫做“组胺”的物质，从而引起食物中毒。
组胺是由鱼中所含有的组氨酸产生的。海鱼中的竹夹鱼、金枪鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、方鱼、青鱼、扁鱼、鲐鱼等含组氨酸较多；河鱼中鲤鱼含量较多。这些鱼
肉存放时间较长，温度条件又适合的话，就会繁殖出大量细菌，让组氨酸脱去羧基变成组胺和类组胺物质———秋刀鱼素，从而引发中毒。
组胺中毒要比一般的食物中毒更为严重，中毒后会出现全身潮红，头晕、头痛、心慌、胸闷、呼吸急促、恶心、呕吐、腹泻等症状。个别严重者还会出现荨麻疹、吞咽和呼吸困难、瞳孔散大，甚至导致死亡。
与鲜鱼相比，罐头鱼更易导致组胺中毒，因为其中所含水分和游离组氨酸比较高，容易腐败变质。香港食物环境卫生署所做的调查发现，当地市场上出售
的吞拿鱼、沙丁鱼、鲭鱼和凤尾鱼罐头中，都不同程度地含有组胺。不过，其含量一般在安全范围之内。但如果消费者将它们买回家打开后，在室温(22℃—
23℃)下存放24小时，或在33℃的环境下存放4小时后，组胺含量就会大幅增加，很容易导致中毒。
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